Самогонный аппарат "Горилыч" Деревенский 30/110/t ЧЗДА

Удобная конструкция с широким горлом 110 мм и перегонным кубом на 30 литров, качественная нержавеющая пищевая сталь, высокий контроль качества при производстве и безграничные возможности для реализации самых необычных идей – это все самогонный аппарат "Горилыч" Деревенский 30/110/t.

Самогоноварение сегодня является модным хобби. Но это не просто увлечение, а возможность получить по-настоящему качественный и чистый алкогольный напиток в домашних условиях. Все, что вам для этого потребуется – купить надежный самогонный аппарат дешево в интернет-магазине завода ЧЗДА. С его помощью вы сможете радовать и удивлять своих гостей, у вас больше никогда не возникнет проблем с качеством спиртных напитков.

Коньяк, бренди, виски, ром – все это вы сможете готовить самостоятельно, добавляя натуральные ингредиенты через удобное в эксплуатации большое горло 110 мм. Вам не обязательно придерживаться стандартной рецептуры – найдите свой собственный, уникальный рецепт, который, возможно, будет передаваться из поколения в поколение. Вы также можете купить самогонный аппарат с предохранительным клапаном, добавив в заказ эту опцию.

РАЗМЕРЫ (В НАЧАЛЬНОЙ КОМПЛЕКТАЦИИ)

Объем перегонного куба: 30 литров
Диаметр горловины: 110 мм

ХАРАКТЕРИСТИКИ

Гарантия завода: 1 год
Крепость готового продукта: до 60 %
Материал: Нержавеющая сталь
Производительность: до 1 литра/час

КОМПЛЕКТАЦИЯ (В НАЧАЛЬНОЙ КОМПЛЕКТАЦИИ)

Силиконовая прокладка для горловины: есть
Термометр: 1 шт
Охладитель: есть
Сухопарник: нет
Спиртометр: нет
Шланги для подачи воды: нет
Переходник на кран для шланга: нет
Паспорт товара: есть
Упаковочная коробка: есть

ПРИМЕЧАНИЕ: В целях повышения потребительских качеств товара могут быть внесены незначительные изменения без дополнительного согласования. Возможные изменения не влияют на основные свойства товара.

Первичное обслуживание изделия

Распаковать дистиллятор «Горилыч» - Деревенский и удалить все упаковочные материалы.
Остатки следов заводской обработки удалить водой с моющим средством и сполоснуть чистой водой.
Наполнив перегонный куб небольшим количеством чистой воды, собрать дистиллятор и прокипятить дистиллятор в течение 30-ти минут. Разобрать дистиллятор, слить из перегонного куба и охладителя остатки воды.

Регулярная эксплуатация изделия

Объем первичного сусла не должен превышать 3/4 от объема перегонного куба. Используйте осветленное первичное сусло, предварительно отфильтровав его от взвесей продуктов брожения.
Первичное сусло наливается через горловину в перегонный куб.
Рекомендованное объемное содержания спирта в первоначальном сусле - от 10% и выше.
Змеевик непроточного охладителя должен быть погружен в подходящую по объему емкость с холодной водой до начала процесса дистилляции.
Собранный дистиллятор «Горилыч» - Деревенский поставить на источник тепла и установить мощность нагрева на максимальное значение (чтобы сократить время прогрева перегонного куба)
По достижению значений на термометре 75-80°C (разброс обусловлен разной крепостью первичного сусла и погрешностью измерений) начнут дистиллироваться низкокипящие фракции («головы»). Отбирается ориентировочно 1-2% от объема первичного сусла (если первичное сусло на сахарозе) или 2 – 3% (если первичное сусло на фруктозе).
Затем начинается сбор "тела". Не забывайте использовать силиконовую трубку для сбора продукта, во избежание ненужного испарения спирта в воздух при сборе.
По мере уменьшения содержания спирта в первичном сусле начнут расти показания термометра на перегонном кубе, вплоть до 99°C – это регламентные показатели.
В ходе процесса дистилляции необходимо измерять объемное содержание спирта в "струе" готового продукта (с периодичностью примерно 1 раз каждые 30 мин) путем набора дистиллята в мерный цилиндр и измерения его "крепости" спиртовым ареометром (спиртометром).
При значениях показаний спиртометра ниже 30- 35% объемного содержания спирта в "струе" дистиллята сбор "тела" рекомендуется остановить. Это называется отсечение "хвостов" (жидкости, содержащей кроме этилового спирта, также, сивушные масла, дающие неприятный запах, вкус и мутный цвет) которые остаются в перегонном кубе.
Следите за температурой воды в емкости с погруженным змеевиком непроточного охладителя – значение температуры воды обратно пропорционально эффективности работы охладителя. При показаниях температуры воды в емкости с охладителем более 40°C эффективность работы охладителя уже недостаточна для нормального процесса конденсации спиртосодержащих паров.
Следите за показаниями термометра перегонного куба - при превышении его показаний свыше 100°C отключите источник нагрева и, дождавшись остывания дистиллятора, разберите его для проведения ревизии на предмет поиска засорения.

Регламентные показатели*:

Для самогонного аппарата «Горилыч» - Деревенский с 12-ти литровым перегонным кубом: ориентировочно 1,7 литров дистиллята (в пересчете на 40% объемное содержание спирта) в течение 3 часа по полному циклу;
Для самогонного аппарата «Горилыч» - Деревенский с 15-ти литровым перегонным кубом: ориентировочно 2,4 литра дистиллята (в пересчете на 40% объемное содержание спирта) в течение 3,5 часов по полному циклу;
Для самогонного аппарата «Горилыч» - Деревенский с 20-ти литровым перегонным кубом: ориентировочно 3,6 литра дистиллята (в пересчете на 40% объемное содержание спирта) в течение 4 часа по полному циклу;
Для самогонного аппарата «Горилыч» - Деревенский с 30-ти литровым перегонным кубом: ориентировочно 4,8 литров дистиллята (в пересчете на 40% объемное содержание спирта) в течение 6 часов по полному циклу.
Для самогонного аппарата «Горилыч» - Деревенский с 40-ти литровым перегонным кубом: ориентировочно 7,2 литров дистиллята (в пересчете на 40% объемное содержание спирта) в течение 8 часов по полному циклу.

*Регламентные показатели могут меняться в зависимости от состава и «крепости» первичного сусла, вида и показателей мощности источника нагрева, температуры и интенсивности охлаждения, температурных режимов.

Подключение:

Для сбора готового продукта рекомендовано использование силиконового шланга с внутренним диаметром 6 мм

ПРИМЕЧАНИЕ: В целях повышения потребительских качеств товара могут быть внесены незначительные изменения без дополнительного согласования. Возможные изменения не влияют на основные свойства товара.